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Gourmetmenu

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 Gourmetmenu!

Menu komplet mit 6 Gängen Sfr, 95.-

Menu mit 5 Gängen Sfr. 85.-

Menu mit 4 Gängen Sfr. 75.-

Menu mit 3 Gängen Sfr. 65.-

Menu mit 2 Gängen Sfr. 55.-

 

Tartar aus norwegischem Lachs

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Rieslingsuppe mit Zimtcroûtons

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Sautiertes St. Pierre-Filet auf Rahmwirsing

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Hausgemachte italienische Strozzapreti an Trüffelöl

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Kalbsschnitzel an Woronoffsauce
Gemüseallerlei und Beiöage nach Wahl

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Roquefortkäse mit Birnenfächer

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Apfelküchlein mit Vanillesauce